アルコールは太る？太らない？【お酒について】
今回のブログはアルコールついてです。
まずは、アルコールの定義について
酒税法上1％以上のエチルアルコール含有する飲料水：エネルギー＝７.１Kcal/g
そして、アルコールのお話をするとアルコールは太る？太らない？が気になると思います。
結論は≪太ります≫
お酒の持つ効果で、食欲増進作用、内臓脂肪蓄積しやすくなるなどがあるため
確実に太りやすくなるわけです。
ですので、お酒は極力控えましょう！！
と言ってしまえばそれまでになりますが、お酒を飲むお仕事をされている方々もいますので
少しでも、お役に立てるお話をしていきます。
まずは、アルコールの種類についてです。
種類としては、≪醸造酒・蒸留酒・混成酒≫になります。
＊醸造酒＝穀物や果物を発酵してろ過させたもの
≪ワイン・シールド・ビール・マッコリ・日本酒≫
醸造酒を蒸留させると蒸留酒になります。
＊蒸留酒
≪焼酎・ウイスキー・ブランデー・ウォッカ・テキーラ・ジン・ラム≫
この辺の大きな違いはなにかと言いますと、蒸留させる過程で糖が飛ぶことです。
なので、よく言われるのが、蒸留酒は糖質が無いから太りにくいみたいな......
実際は、醸造酒に比べたら太りにくいというのが正解です。
＊混成酒＝醸造酒、蒸留酒に果物等を混ぜたもの
≪梅酒・各種リキュール・薬酒≫
一番太りにくいお酒は蒸留酒となりました。
飲み方のアドバイスとしてはロック・お湯割り・水割りが一番です！
炭酸はお腹が膨れるので良いのでは？？と思いますが
実は炭酸を飲みすぎると代謝不良やむくみに繋がります。
意外と痩せそう！と思っていることも調べると実は違った！ということが多いので
正確な情報を知っておくことがとても大事です！
お酒との付き合い方は人それぞれあると思いますが、メリハリをつけて飲みましょう！！
次回は二日酔い対策についても話したいと思います。
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